Tag: Garnalen
Pittig zeeslaatje
Ik vind slaatjes het hele jaar door lekker. Ook als het buiten vriest, regent, hagelt of sneeuwt. Het kan me altijd bekoren. Tenminste, als ze rijkelijk en vol van smaak zijn. Slaatje zijn ook ideaal om mee te nemen onderweg. Je moet nooit op zoek naar een oven of microgolf en hoeft enkel een potteke […]
Bloemkoolcoucous met grijze garnalen
Dit gerecht is uitermate veelzijdig! Je kan er direct van smullen, maar ook meenemen als lunch. Je kan het zo eten, of in combinatie met vlees, vis, haloumi, zeevruchten. Het past perfect bij een bbq en je kan het volledig aanpassen naar smaak en goesting. Deze variant is met grijze garnalen, maar je kan die […]
Retro apero (witloof met garnaalsla)
“Never gonna give you up!” Weet je nog? De jaren tachtig? Prachtig tachtig? Toen de prinsessenboontjes nog in spek werden gedraaid, halve abrikozen met veenbessencoulis werden gevuld, de asperges en champignons standaard uit blik kwamen en het sap van een blik ananas ‘s avonds door vader genuttigd werd net voor het slapengaan. Dat waren de […]
Omelet met garnalen en witloof
Toen ik deze ochtend, geheel zonder plan, de koelkast openmaakte om ontbijt te maken, vond ik enkel nog een halfvol doosje garnalen, een restje emmentaler en een stronkje witloof. En omdat ik fan ben van Empty the fridge bedacht ik dit belachelijk simpel maar even belachelijk lekker ontbijtje. Dit ga ik zeker nog maken. Ingrediënten: 2 […]