Tag: pascale
Het kookboek weekmenu volgens…
Een nieuw startschot. Om deze kookblog een nieuw startschot en een deftige levensinfuus te geven ga ik van start met de eerste “Het kookboek weekmenu volgens…”. Onder het motto: Het kan nooit kwaad inspiratie op te doen bij een ander, ga ik af en toe een weekmenu opstellen en bereiden uitsluitend volgens 1 kookboek. Deze […]
Krokant chorizohapje met pesto
Varkenshaasje met mosterd in de oven
Notengebak met gerookte zalm en spinaziepesto
Dit is mijn favoriete lunch. Heerlijk voor onderweg. Het notengebak is een zeer waardige vervanger voor brood. Het recept voor het notengebak heb ik gekregen van Pascale Naessens. Zij brengt binnenkort een nieuw boek uit in samenwerking met William Cortvriendt: “Puur & Lichter”. De Notencake Ingrediënten: 500 g gemengde noten en zaden (bijvoorbeeld amandelen, […]