Tag: Zalm
Op vel gebakken zalm met pestotomaatjes
Wanneer het broeierig heet is heb ik meestal niet zo’n grote trek. En zeker geen trek in zware maaltijden. Dit gerechtje beviel me wel bij temperaturen die ver boven de dertig uitstegen (37° gisterenavond). Buiten misschien de pesto (die had ik nog op overschot in de koelkast) is het ook helemaal niet veel werk. Deze […]
Missbliss slaatje
Koken met liefde. Een slaatje naar mijn hart. Koken voor wie je graag ziet. Er is niks leukers. Koken is liefhebben. Koken, dat kan je niet zonder liefde, goesting en passie. Één van de belangrijkste redenen dat ik zo graag kook is omdat ik elke dag mag koken voor mijn vrouw, mijn kinderen en af […]